勝寿庵のこだわりは、 そば畑からはじまる手打ちそば勝寿庵OPEN営業時間:11:00~14:00(月・火定休)詳しくはこちらそば粉へのこだわりそば粉へのこだわりcommitment勝寿庵店主がこだわり抜いた幌加内産のそば粉を使用しております。また、空知地域のそば粉も使用しています。> 詳しくはこちら製麺へのこだわり製麺へのこだわりpolicyひとつひとつの工程にも妥協すること無く製麺しているからこそ、格別な麺が出来るのです。> 詳しくはこちらお知らせ◆当店は、打立てのそばも製造販売しております。生めんのため通信販売は行っておりませんが、お近くの方は是非ご賞味ください。 ◆製麺作業中などは電話応対出来ない場合があり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。最新情報No posts.上砂川手打ちそば愛好会ブログ 北海道空知上砂川手打ちそば愛好会令和2年度、予定イベント中止の案内 2020/07/19第12回北海道素人そば生粉打ち名人大会 開催延期のお知らせ 2020/03/03第6回北海道シニア生粉打ち名人大会 開催延期のご案内 2020/03/03