勝寿庵のこだわりは、 そば畑からはじまるそば粉へのこだわりそば粉へのこだわりcommitment勝寿庵店主がこだわり抜いた幌加内産のそば粉を使用しております。また、空知地域のそば粉も使用しています。> 詳しくはこちら製麺へのこだわり製麺へのこだわりpolicyひとつひとつの工程にも妥協すること無く製麺しているからこそ、格別な麺が出来るのです。> 詳しくはこちらお知らせ◆当店は、打立てのそばも製造販売しております。生めんのため通信販売は行っておりませんが、お近くの方は是非ご賞味ください。 ◆製麺作業中などは電話応対出来ない場合があり、ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願い致します。最新情報No posts.上砂川手打ちそば愛好会ブログ 北海道空知上砂川手打ちそば愛好会4月例会を開催しました 2018/04/17大空の会チャリティーパーティー 2018/02/253月例会案内 2018/02/10